Name: Thalheim Chalofe 2022
Brand: Tom Litwan
SKU: 48114.075.22
Availability: InStock

Thalheim Chalofe 2022

Tom Litwan

Aargau AOC

Flaschengrösse

Jahrgang 2023

CHF 60.00

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CHF 0.00 /

Deutschschweiz, Schweiz

Pinot Noir

93+ Parker · 19/20 Schweizer Weinzeitung

Bio · Vegan

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Über den Wein

Thalheim Chalofe 2022

Aus biodynamisch-zertifizierten Pinot Noir Trauben aus Thalheim. In der Nase spannend, viel Frucht, aber auch viel Schiefer und Kräuter, ein wenig Rauch und Holz. Im Gaumen engmaschig, gebündeltes, feinstes Tannin, druckvoll, saftig und sehr fundiert. Ein grosser Pinot Noir. Vorab dekantieren.

Details

Produzent: Tom Litwan
Weinart: Rotwein
Land: Schweiz
Region: Deutschschweiz
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Pinot Noir

Bio: Ja
Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Passt zu: Aufschnitt Geflügel Kalb Terrinen

Auszeichnungen

93+ Parker

19/20 Schweizer Weinzeitung

Über das Weingut

Tom Litwan

Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.

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