Name: Chardonnay Egg 2023
Brand: Höcklistein
SKU: 63007.075.23
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Chardonnay Egg 2023

Höcklistein

St. Gallen AOC

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Jahrgang

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Deutschschweiz, Schweiz

Chardonnay

Vegan

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Über den Wein

Chardonnay Egg 2023

Ein Top-Lagen-Chardonnay mit viel Potential aus der Schweiz. Elegantes Bouquet, mit Noten von Quitte, weissem Pfirsich, Sternfrucht, Grapefruit, Wiesenkräutern, dezent frischem Brot und etwas Vanille. Im Gaumen elegant, aber dennoch eine kräftige Struktur und eine angenehme Saftigkeit. Sehr gut zu Bärenkrebsen vom Grill mit Zitronenbutter.

Details

Produzent: Höcklistein
Weinart: Weisswein
Land: Schweiz
Region: Deutschschweiz
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Chardonnay

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Fisch gedünstet Fisch gegrillt Geflügel Suppen

Über das Weingut

Höcklistein

Seit wenigen Jahren kümmert sich der erfahrene Önologe Andreas Stössel um die einzigartigen Reblagen am Zürichsee. Zusammen mit einem kleinen Team bewirtschaftet er rund 10 Hektaren. Ihr Ziel ist es, traditionelle Weine mit innovativen Ansätzen herzustellen, die die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Rapperswil aufs Schönste widerspiegeln.

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