Expressives Bouquet, mit Aromen von Waldbeeren, dezent Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen und eleganten Würz-Noten. Im Gaumen frisch, vielschichtig, mit feinem Extrakt und mit feinem, gut eingebundenem Tannin. Sehr gut zu einem kalten Plättli oder einem Randen-Carpaccio.