Name: Sottobosco 2020
Brand: Tenimento dell' Ör
SKU: 41607.150.20
Availability: OutOfStock

Sottobosco 2020

Ticino DOC

Tenimento dell' Ör

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Jahrgang 2022 2021

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Ticino, Schweiz

Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot · Petit Verdot

Vegan

Datenblatt (PDF)

Über den Wein

Sottobosco 2020

In der Nase intensiv, vielschichtig, mit Noten von Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Backgewürzen, etwas Zigarrenkiste und dezent Mokka. Im Gaumen strukturiert, kräftig, harmonisch und mit viel dunkler Frucht und delikater Würze.

Details

Produzent: Tenimento dell' Ör
Weinart: Rotwein
Land: Schweiz
Region: Ticino
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Trinkreife: Jetzt bis 2036
Ausbau: 20 Monate und in französischen Barriques, 35% neu, 65% im zweiten und dritten Durchgang
Passt zu: Hartkäse Kalb Rind Wildgeflügel

Über das Weingut

Tenimento dell' Ör

Meinrad C. Perler konnte das Weingut 1981 erwerben. Erst 1994 begann er, seine Weine selber zu keltern und den Keller auszubauen. Inzwischen produziert der Qualitätsfanatiker und Tüftler eine enorme Vielfalt an imposanten Weiss- und Rotweinen. 2010 wurde er zum Schweizer Winzer des Jahres erkoren.

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