Name: Grüner Veltliner Auslese 2021
Brand: Weingut Knoll
SKU: 33413.050.21
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Grüner Veltliner Auslese 2021

Weingut Knoll

Loibner, Wachau DAC

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Jahrgang

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Niederösterreich, Österreich

Grüner Veltliner

94 Falstaff

Vegan

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Über den Wein

Grüner Veltliner Auslese 2021

Diese GV-Auslese zeigt sich in der Nase sehr intensiv mit Aromen von tropischen Früchten und süssem Weinbergpfirsich. Im Gaumen zeigt sich dieser Wein sehr vielschichtig und komplex, mit Aromen von reifen und süssen Zitrusfrüchten, fermentiertem Kampott-Pfeffer, Honigmelonen und tropischen Früchten. Perfekt zu krossem Schweinebauch oder zu einem Stück Rindfleisch vom Grill.

Details

Produzent: Weingut Knoll
Weinart: Süsswein
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Grüner Veltliner

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Dessert Früchtekuchen Gänseleber Weichkäse

Auszeichnungen

94 Falstaff

Über das Weingut

Weingut Knoll

Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.

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