- Catalunya, Spanien
- Cariñena · Garnacha
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Vegan
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Über den Wein
70 % Cariñena und rund 30 % Garnacha, ein Sinnbild der Region. Die über 100-jährigen Reben wurzeln tief in den Schieferböden von Porrera und verleihen dem Wein seine unverkennbare Tiefe. Überwältigendes, expressives Bouquet mit Noten von Brombeeren, Torf, Orangen, Kaffee, Bitterschokolade und frischem Tabak. Am Gaumen warm im Auftakt, von grandioser Dichte, saftigem, reifem Tannin und feinster Differenzierung. Eine terroirbetonte Cuvée der Extraklasse, kraftvoll, komplex und von beeindruckender Eleganz.
Bis zu 100-jährige Rebstöcke an besten Steillagen sind das Fundament der Kellerei Vall Llach im Priorat. Gegründet wurde Celler Vall Llach 1996 vom bekannten Liedermacher Luís Llach und dem Notar Enric Costa. Die rund 38 Hektaren umfassenden alten Rebberge sind mehrheitlich mit Cariñena und Garnacha bepflanzt. Im Rebbau setzen die qualitätsbewussten Besitzer auf integrierte Produktion. Seit 2012 führt Enric Costas Sohn Albert das Weingut.