Name: Grüner Veltliner Auslese 2025
Brand: Weingut Knoll
SKU: 33413.050.25
Availability: InStock

Grüner Veltliner Auslese 2025

Loibner, Wachau DAC

Weingut Knoll

Flaschengrösse

Jahrgang 2021

CHF 39.00

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Niederösterreich, Österreich

Grüner Veltliner

Vegan

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Über den Wein

Grüner Veltliner Auslese 2025

Diese GV-Auslese zeigt sich in der Nase sehr intensiv mit Aromen von tropischen Früchten und süssem Weinbergpfirsich. Im Gaumen zeigt sich dieser Wein sehr vielschichtig und komplex, mit Aromen von reifen und süssen Zitrusfrüchten, fermentiertem Kampott-Pfeffer, Honigmelonen und tropischen Früchten. Perfekt zu krossem Schweinebauch oder zu einem Stück Rindfleisch vom Grill.

Details

Produzent: Weingut Knoll
Weinart: Süsswein
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2025
Traubensorte: Grüner Veltliner

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 14.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Trinkreife: Jetzt bis 2043
Ausbau: Stahltank
Passt zu: Dessert Früchtekuchen Gänseleber Weichkäse

Über das Weingut

Weingut Knoll

Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.

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