Name: Sottobosco 2021
Brand: Tenimento dell' Ör
SKU: 41607.150.21
Availability: InStock

Sottobosco 2021

Tenimento dell' Ör

Ticino DOC

Flaschengrösse

Jahrgang 2022 2019

CHF 89.00

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Ticino, Schweiz

Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot · Petit Verdot

Vegan

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Über den Wein

Sottobosco 2021

In der Nase intensiv, vielschichtig, mit Noten von Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Backgewürzen, etwas Zigarrenkiste und dezent Mokka. Im Gaumen strukturiert, kräftig, harmonisch und mit viel dunkler Frucht und delikater Würze.

Details

Produzent: Tenimento dell' Ör
Weinart: Rotwein
Land: Schweiz
Region: Ticino
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Ausbau: 20 Monate und in französischen Barriques, 35% neu, 65% im zweiten und dritten Durchgang
Passt zu: Barbecue Kalb Pilzgerichte Schwein

Über das Weingut

Tenimento dell' Ör

Meinrad C. Perler konnte das Weingut 1981 erwerben. Erst 1994 begann er, seine Weine selber zu keltern und den Keller auszubauen. Inzwischen produziert der Qualitätsfanatiker und Tüftler eine enorme Vielfalt an imposanten Weiss- und Rotweinen. 2010 wurde er zum Schweizer Winzer des Jahres erkoren.

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