Name: Torrette 2023
Brand: Les Crêtes
SKU: 99807.075.23
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Torrette 2023

Les Crêtes

Valle d'Aosta DOP

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Jahrgang

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Valle d'Aosta, Italien

Petit Rouge · Mayolet · Cornalin · Fumin

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Über den Wein

Torrette 2023

Zu 70% aus der autochthonen Rebsorte Petite Rouge gekeltert. Frisches, expressives Bouquet, mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, roten Blüten, mildem Tabak und Kräutern. Im Gaumen lebendig, dicht, strukturiert, mit knackiger Säure und einem wunderbaren Trinkfluss.

Details

Produzent: Les Crêtes
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Region: Valle d'Aosta
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Petit Rouge Mayolet Cornalin Fumin

Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Ausbau: Stahltank
Passt zu: Kalb Pilzgerichte Wildgeflügel

Über das Weingut

Les Crêtes

Die Familie Charrère kam 1750 aus Grenoble nach Aymavilles und lebte lange von Nussöl und Getreide. 1989 stellte Costantino Charrère auf Wein um und machte Les Crêtes zu einem der führenden Häuser des Aostatals. Heute führen seine Töchter Elena und Eleonora den Betrieb in sechster Generation. In den steilen Lagen rund um Aymavilles wachsen Chardonnay und Petite Arvine neben den einheimischen Sorten Fumin und Premetta – Bergweine mit Säure, Salz und erstaunlicher Länge.

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