Name: Chardonnay 2023
Brand: Weingut Bovel - Daniel Marugg
SKU: 47005.075.23
Availability: InStock

Chardonnay 2023

Weingut Bovel - Daniel Marugg

Graubünden AOC

Flaschengrösse

Jahrgang 2022

CHF 33.00

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Graubünden, Schweiz

Chardonnay

91 Falstaff

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Über den Wein

Chardonnay 2023

In der Nase zeigt sich dieser Chardonnay klar, frisch und mineralisch, mit Noten von Zitrone, Grapefruit, Clementine, etwas Aprikose, Mango und eine feine Holznote. Im Gaumen ist er rund, straff, mit gut eingebundener Säure und Aromen von Agrumen, Nektarine, Aprikose, wieder etwas Mango, dezente Röstaromen und im Abgang eine salzige Mineralität. Passt sehr gut zu Hailbutt an einer Zitronen Beurre-Blanc.

Details

Produzent: Weingut Bovel - Daniel Marugg
Weinart: Weisswein
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Chardonnay

Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Eierspeisen Fisch gegrillt Geflügel Terrinen

Auszeichnungen

91 Falstaff

Über das Weingut

Weingut Bovel - Daniel Marugg

Daniel Marugg konnte das Weingut 1995 von seinem Vater übernehmen und ist der Bruder von Jann Marugg, der ebenfalls in Fläsch hervorragende Weine produziert. Ein besonderes Augenmerk legt der bescheidene, äusserst talentierte Winzer auf seine Pinot Noir-Weine, für die er weit über die Kantonsgrenze hinaus bekannt ist.All seine Gewächse überzeugen durch eine grandiose Komplexität, Frische und eine faszinierende Mineralität. Die Sélection Bovel zählt zu den begehrtesten Schweizer Pinot Noirs.

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