In der Nase komplex, intensiv, konzentriert, mit Aromen von Zitrone, Zitronenzeste, Quitte, Steinobst und etwas Mandel mit Röstaromen. Im Gaumen eine cremige Textur, saftig, balanciert, mit Noten von Mandarine, Pfirsich, Mirabelle, Toffee, Vanille und im Abgang leicht mineralisch. Passt sehr gut zu Salbeibutter-Hühnchen oder zu einem Kürbis Risotto.