Name: Lalama 2020
Brand: Dominio do Bibei
SKU: 53903.075.20
Availability: OutOfStock

Lalama 2020

Dominio do Bibei

Ribeira Sacra DO

Flaschengrösse

Jahrgang 2022 2021

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Galizia, Spanien

Mencia · Brancellao · Garnacha · Mouratòn · Sousón

95 Guía Peñín · 93 Parker

Vegan

Über den Wein

Lalama 2020

90% Mencia, 10% Brancellao, Mouratón, Sousón und Garnacha. Die Reben sind zwischen 18 und 100 Jahre alt und gedeihen auf 300 bis 700 Metern. Fesselnde Kirschenfrucht, Lilien, Veilchen, Vanille, weisser Pfeffer. Am Gaumen klare, kühle Konturen, sehr subtil und mit feinstem Fruchtextrakt. Strahlt enorm viel Finesse aus.

Details

Produzent: Dominio do Bibei
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Region: Galizia
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Mencia Brancellao Garnacha Mouratòn Sousón

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 14.0 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Passt zu: Geflügel Gemüse Schwein Terrinen

Auszeichnungen

93 Parker

95 Guía Peñín

Über das Weingut

Dominio do Bibei

Sara Perez und Rene Barbier aus dem Priorat beraten die Bodega seit 2002 und sind für die Vinifizierung der Weine zuständig. Sämtliche Prozesse der Weinbereitung laufen so schonend wie möglich ab und erfolgen strikt nach biodynamischen Richtlinien. Gegründet wurde die Bodegas von den Brüdern Dominguez. Nur ein paar Jahre später zählen ihre herrlich autochthonen, finessenreichen Weine zu den gesuchtesten der Region.

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