Name: Rosé
Brand: Champagne Drappier
SKU: 20413.075.NV
Availability: InStock

Rosé

Champagne Drappier

Brut Nature

Flaschengrösse

Jahrgang

CHF 62.00

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Champagne, Frankreich

Pinot Noir

93 Falstaff · 91 Suckling · 17.5 Vinum

Bio · Vegan

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Über den Wein

Rosé

Ein klares, frisches Bouquet mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Rosenblüten und einem Hauch Mandel. Am Gaumen herrlich straff, saftig und lebendig, mit feiner Perlage und Aromen von Pfirsich, Zitrone, Walderdbeere, Kirsche, roten und weissen Blüten sowie einer feinen Hefenote. Passt hervorragend zu Rehrücken.

Details

Produzent: Champagne Drappier
Weinart: Schaumwein
Land: Frankreich
Region: Champagne
Traubensorte: Pinot Noir

Bio: Ja
Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 12.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Apéro Reh Fisch gegrillt Schalen- und Krustentiere Sushi

Auszeichnungen

91 Suckling

93 Falstaff

17.5 Vinum

Über das Weingut

Champagne Drappier

1808 wurde das Champagnerhaus Drappier, das heute noch in Familienbesitz ist, gegründet. Inzwischen wird die Domaine von Urenkel Michel Drappier geführt. Seine Aufmerksamkeit gilt nicht nur der Pflege der Rebberge und der Vinifikation, sondern auch der Bekömmlichkeit seiner Champagner. So reduziert Michel wie kein anderer den Einsatz von Schwefel. Der wahrscheinlich berühmteste Drappier-Verehrer war Charles de Gaulle, zu dessen Ehre eine Cuvée gekeltert wird. Die nächste Generation ist auch bereits im Familienbetrieb eingestiegen.

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