Name: Crémant de Bourgogne
Brand: Maison Paul Chollet
SKU: 83101.075.NV
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Crémant de Bourgogne

Blanc de Noirs AOC, Brut

Maison Paul Chollet

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Jahrgang

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Burgund, Frankreich

Pinot Noir

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Über den Wein

Crémant de Bourgogne

In der Nase zeigt sich der Crémant mit feinen, lebendigen Perlen und einer glänzenden Robe mit goldenen Reflexen. Das Bukett eröffnet sich mit ausgeprägter Pinot–Noir–Frucht, gut eingebettet in eine elegante vinositäre Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit schöner Balance zwischen Volumen und Kraft, seiner fruchtigen Strömung und einer beachtlichen Länge.

Details

Produzent: Maison Paul Chollet
Weinart: Schaumwein
Land: Frankreich
Region: Burgund
Traubensorte: Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Passt zu: Wildschwein Geflügel Dessert

Über das Weingut

Maison Paul Chollet

Maison Paul Chollet ist ein traditionsreiches Négociant-Haus mit Sitz in Savigny-lès-Beaune im Herzen der Côte de Beaune, das vor allem für seinen Crémant de Bourgogne bekannt ist. Nach klassischer Methode aus burgundischen Trauben versektet, verbindet der Schaumwein die Frische der Region mit feiner Perlage und ist seit 2003 eng mit der Domaine Joël Remy aus demselben Ort verbunden.

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