Name: Stella
Brand: Brancaia
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Stella

Brancaia

V.S.Q.

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Jahrgang

CHF 32.80

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Toscana, Italien

Chardonnay

Vegan

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Über den Wein

Stella

Von Hand gelesen und nach der klassischen méthode traditionnelle hergestellt, ruht Stella mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert wird. Das mit Il Bianco verfeinerte Liqueur d’expédition verleiht ihr besondere Finesse. In der Nase dezente Aromen von Brioche und Mandeln, am Gaumen filigran, präzise und von einer erstklassig feinen Mousse getragen – ein Schaumwein von strahlender Eleganz.

Details

Produzent: Brancaia
Weinart: Schaumwein
Land: Italien
Region: Toscana
Traubensorte: Chardonnay

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Apéro Fisch gegrillt Spargel Sushi

Über das Weingut

Brancaia

Brancaia liegt mitten im Herzen der Region Chianti Classico mit den beiden Weingütern Brancaia und Poppi. Gegründet wurde Brancaia 1981 von den Besitzern Brigitte und Bruno Widmer. Inzwischen werden die beiden Domainen von Tochter Barbara Widmer geführt und gehören längst zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana. Ihr Top-Wein IL BLU ist unter den Spitzenweinen Italiens nicht mehr wegzudenken und gilt heute bereits als Klassiker.

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