Name: Casimiro 2020
Brand: Tenimento dell' Ör
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Casimiro 2020

Svizzera Italiana IGT

Tenimento dell' Ör

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Jahrgang

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Ticino, Schweiz

Arinarnoa · Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Carminoir · Egiodola · Gamaret · Marselan · Merlot · Syrah · Tannat

17/20 Schweizer Weinzeitung

Vegan

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Über den Wein

Casimiro 2020

Eine Assemblage aus Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Egiodola, Marselan und Syrah. In der Nase konzentriert, komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Dörrzwetschgen, Lakritze und dunkler Schokolade. Im Gaumen vielschichtig, elegant, mit Noten von Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, Dörrzwetschgen, Gewürzen, wieder etwas Lakritze und Zedernholz. Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten.

Details

Produzent: Tenimento dell' Ör
Weinart: Rotwein
Land: Schweiz
Region: Ticino
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Arinarnoa Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Carminoir Egiodola Gamaret Marselan Merlot Syrah Tannat

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Trinkreife: Jetzt bis 2031
Ausbau: 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Passt zu: Pilzgerichte Polenta Rind Risotto

Ratings

17/20 Schweizer Weinzeitung

Über das Weingut

Tenimento dell' Ör

Meinrad C. Perler konnte das Weingut 1981 erwerben. Erst 1994 begann er, seine Weine selber zu keltern und den Keller auszubauen. Inzwischen produziert der Qualitätsfanatiker und Tüftler eine enorme Vielfalt an imposanten Weiss- und Rotweinen. 2010 wurde er zum Schweizer Winzer des Jahres erkoren.

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