Firm and balanced, this red has a sleek texture, with restrained but harmonious flavors of black cherry, licorice, mineral and smoke.Well-integrated tannins impart backbone, while balsamic acidity keepsthis fresh. Drink now through 2025.
Lots of blackberries and blueberries and mineral undertones. Some touches of grape skin. Medium to full body, chewy tannins and flavorfulfinish. Needs a year or two to soften. Drink in 2019.
Cepa 21 ist die moderne, minimalistische Bodega, die von José Moro (aus der Familie Emilio Moro) geführt wird. Besonders stolz ist José auf die klimatisch hervorragenden Lagen und die alten, ursprünglichen Tinto-Fino-Klone (Tempranillo), die seinen Weinen einen unverwechselbaren, differenzierten Charakter verleihen.
