In der Nase schwarze und blaue Beerennoten, Wacholder, Sandelholz, Mokka – leicht mineralisch. Am Gaumen saftiger Auftakt, viel - schichtig, kompakt, veloursartige Textur mit einem langen, fruchtbetonten Finale. Ein Wein mit Charme.
Cepa 21 ist die moderne, minimalistische Bodega, die von José Moro (aus der Familie Emilio Moro) geführt wird. Besonders stolz ist José auf die klimatisch hervorragenden Lagen und die alten, ursprünglichen Tinto-Fino-Klone (Tempranillo), die seinen Weinen einen unverwechselbaren, differenzierten Charakter verleihen.
