Name: Grüner Veltliner Smaragd 2021
Brand: Weingut Knoll
SKU: 33404.300.21
Availability: InStock

Grüner Veltliner Smaragd 2021

Weingut Knoll

Ried Loibenberg, Wachau DAC

Flaschengrösse

Jahrgang 2024 2023 2022

CHF 270.00

CHF 270.00 statt CHF 0.00

CHF 0.00 /

Niederösterreich, Österreich

Grüner Veltliner

96 Suckling · 95 Falstaff

Vegan

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Über den Wein

Grüner Veltliner Smaragd 2021

Die steile, terrassierte Lage Loibenberg bringt im Vergleich zu anderen Lagen mineralischere, kräftigere und herrlich runde Weissweine hervor. In der Nase Aromen von weissem Steinobst, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfefferminze, Orangenblüten und leicht rauchig-mineralisch. Im Gaumen konzentriert, komplex, strukturiert, mit Aromen von Nektarine, Mirabelle, Klarapfel, reife Zitrone, Melisse, nassem Feuerstein und etwas weissem Pfeffer. Perfekt zu einem Wienerschnitzel mit Gurken-Kartoffelsalat.

Details

Produzent: Weingut Knoll
Weinart: Weisswein
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Grüner Veltliner

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Fisch Kalb Salat Spargel

Auszeichnungen

96 Suckling

95 Falstaff

Über das Weingut

Weingut Knoll

Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.

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