In der Nase wirkt der Brut frisch und offen, mit heller Frucht, zarten Hefenuancen und feinen floralen Akzenten. Dezente Zitrusanklaenge verleihen Spannung und Frische. Am Gaumen präzise und trocken, mit feiner, nobler Perlage und klarer Struktur. Der Eindruck ist geradlinig, lebendig und elegant, getragen von animierender Säure und einem sauberen, frischen Ausklang. Ein stilvoller Schweizer Brut mit viel Trinkfreude.