In der Nase blühende Blumen, reife und getrocknete Früchte, Zitrusfrucht, dazu Marzipan und Lebkuchen. Im Gaumen Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, kandierte Früchte, Mandeln, Brioche und Honig, getragen von einer feinen, cremigen Perlage. Die 170ème Edition ist eine Assemblage aus 195 Weinen von zwölf Jahrgängen, der jüngste von 2014, der älteste von 1998, mit 45 Prozent Reserveweinen.