Der Weinlaubenhof Kracher in Illmitz am Neusiedlersee zählt zu den bekanntesten Adressen der Welt für edelsüße Weine. Begründet wurde der internationale Ruf des Hauses von Alois Kracher, der mit seinen von der Edelfäule geprägten Trockenbeerenauslesen aus Welschriesling, Scheurebe und Rosenmuskateller die Botrytisweine des Seewinkels auf Weltniveau brachte. Die pannonische Klimalage rund um Illmitz mit ihren feuchten Herbstnebeln vom Neusiedlersee begünstigt die Edelfäule und schafft die Grundlage für konzentrierte, alterungsfähige TBA-Weine, die bis heute in Familientradition und mit grosser önologischer Präzision im Seewinkel entstehen.