Name: Sauvignon Mock 2025
Brand: Kellerei Bozen
SKU: 16605.075.25
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Sauvignon Mock 2025

Alto Adige DOC

Kellerei Bozen

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Trentino-Alto Adige, Italien

Sauvignon Blanc

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Über den Wein

Sauvignon Mock 2025

In der Nase Aromen von Tomatenblatt, Pfirsich, Grapefruit, Stachelbeere, Akazie und Holunderblüte. Im Gaumen sehr frisch und aromatisch, mit Aromen von Pfirsich, weisser Johannisbeere, Limette, Zitronenblüte und Holunderblüte. Hervorragend zu Lachs oder Forelle.

Details

Produzent: Kellerei Bozen
Weinart: Weisswein
Land: Italien
Region: Trentino-Alto Adige
Jahrgang: 2025
Traubensorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Trinkreife: Jetzt bis 2029
Passt zu: Fisch Spargel Terrinen Weichkäse

Über das Weingut

Kellerei Bozen

Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.

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