Name: Sauvignon Blanc Fumé 2022
Brand: Höcklistein
SKU: 63014.075.22
Availability: InStock

Sauvignon Blanc Fumé 2022

Höcklistein

St. Gallen AOC

Flaschengrösse

Jahrgang 2023

CHF 35.00

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Deutschschweiz, Schweiz

Sauvignon Blanc

Vegan

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Über den Wein

Sauvignon Blanc Fumé 2022

In der Nase expressiv, mit Noten von Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht, dezent Zeder und Kokos. Im Gaumen saftig, frisch, mit dezent salziger Zitrone und einer feinen Herbe. Sehr gut zu einer Bouillabaisse oder zu Spargel.

Details

Produzent: Höcklistein
Weinart: Weisswein
Land: Schweiz
Region: Deutschschweiz
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Sauvignon Blanc

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Apéro Fisch gedünstet Fisch gegrillt Geflügel

Über das Weingut

Höcklistein

Seit wenigen Jahren kümmert sich der erfahrene Önologe Andreas Stössel um die einzigartigen Reblagen am Zürichsee. Zusammen mit einem kleinen Team bewirtschaftet er rund 10 Hektaren. Ihr Ziel ist es, traditionelle Weine mit innovativen Ansätzen herzustellen, die die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Rapperswil aufs Schönste widerspiegeln.

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