- Deutschschweiz, Schweiz
- Diolinoir · Merlot
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Vegan
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Über den Wein
Eine Cuvée aus Diolinoir und Merlot. In der Nase reife rote Beeren, dunkle Kirsche und Lakritze, dazu dezente Röstaromen. Am Gaumen weich und mineralisch, mit reifer Frucht, ausgewogener Extraktsüsse und feinem, strukturiertem Tannin.
Seine Weine geben dem Zürichsee-Weinbau neue Dimensionen und lösen bei Weinliebhabern grosse Begeisterung aus. Bei der Kelterung gehört der Winzer sicherlich zu den Trendsettern. Experimentieren liegt ihm im Blut. Getrieben von seiner Faszination für Wein bringt er seine Gewächse zu höchster Vollendung