- Basilikata, Italien
- Aglianico
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Über den Wein
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, begleitet von feinen Kräuternoten, schwarzem Pfeffer und einer markanten vulkanischen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und präzise mit dichter Frucht, straffem, aber fein eingebundenem Tannin und lebendiger Frische. Der lange Abgang wird von würzigen Noten, Lakritz und einer salzigen Mineralität getragen und verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz.
Als Elena Fucci im Jahr 2000 während ihres Önologiestudiums erfuhr, dass die Familie ihre Reben verkaufen wollte, entschied sie sich, den Wein künftig selber zu machen. Die Parzelle, die ihr Grossvater 1960 erworben hatte, liegt in der Contrada Solagna del Titolo auf rund 600 Metern über Meer an den Hängen des erloschenen Vulkans Monte Vulture – auf dunklen, mineralischen Vulkanböden mit Rebstöcken, die teilweise über 70 Jahre alt sind. Auf gut sieben Hektaren widmet sich Elena Fucci ausschliesslich dem Aglianico und keltert daraus rund 35'000 Flaschen im Jahr. Ihr Titolo gilt heute als Massstab für den Aglianico del Vulture: präzis, mineralisch und von enormer Langlebigkeit.