- Champagne, Frankreich
- Pinot Noir · Chardonnay
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Über den Wein
Die Prestigecuvée von Roederer. In der Nase sehr komplex und elegant, mit Aromen von frischem grünem Apfel, Birne, reifen Zitrusfrüchten, weissen Blüten, salziger Austernschale und frischem Gebäck, mit der Zeit etwas Haselnuss und Caramel. Im Gaumen konzentriert und tief, mit cremiger Textur und feiner Perlage, mit reifen Früchten, Zitrone und rauchigen Noten. Der Abgang ist lang und intensiv, mit kalkiger Mineralität.
Das Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und zählt zu den wenigen grossen Champagnerhäusern, die bis heute in Familienbesitz geblieben sind. Mit rund 240 Hektar eigenen Rebflächen in der Montagne de Reims, im Vallée de la Marne und in der Côte des Blancs zählt das Haus zu den grössten biodynamisch bewirtschafteten Weingütern der Champagne, wo Pinot Noir und Chardonnay auf traditionelle und zugleich zukunftsweisende Art kultiviert werden. Weltberühmt wurde Roederer 1876 mit der Kreation der Prestige-Cuvée Cristal, die ursprünglich für den russischen Zaren Alexander II. geschaffen wurde und bis heute als eine der begehrtesten Cuvées der Champagne gilt. Reims als Herzstück der Region steht dabei sinnbildlich für die lange Tradition und das önologische Handwerk, das die Familie Roederer über Generationen weiterentwickelt hat.