- Champagne, Frankreich
- Chardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier
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Über den Wein
Helles Champagnergelb mit leuchtenden Reflexen und einer sehr feinen, gleichmässigen Perlage. In der Nase gelbe Früchte, Mirabelle und Nektarine, kandierte Zitrone, dazu geröstete Holznoten und eine feine jodige Note. Im Gaumen leicht und delikat, mit Pfirsich und floralen Anklängen, weich und cremig, mit frischer, pudriger Textur und einem langen, kreidig mineralischen Abgang. Ein präziser und lebendiger Champagner, dessen Frische vom hohen Chardonnay-Anteil kommt.
Das Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und zählt zu den wenigen grossen Champagnerhäusern, die bis heute in Familienbesitz geblieben sind. Mit rund 240 Hektar eigenen Rebflächen in der Montagne de Reims, im Vallée de la Marne und in der Côte des Blancs zählt das Haus zu den grössten biodynamisch bewirtschafteten Weingütern der Champagne, wo Pinot Noir und Chardonnay auf traditionelle und zugleich zukunftsweisende Art kultiviert werden. Weltberühmt wurde Roederer 1876 mit der Kreation der Prestige-Cuvée Cristal, die ursprünglich für den russischen Zaren Alexander II. geschaffen wurde und bis heute als eine der begehrtesten Cuvées der Champagne gilt. Reims als Herzstück der Region steht dabei sinnbildlich für die lange Tradition und das önologische Handwerk, das die Familie Roederer über Generationen weiterentwickelt hat.