Chianti Classico Riserva Calidonia

In der Nase ist dieser Sangiovese sehr aromatisch, mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Thymian, etwas Mokka und Sandelholz. Im Gaumen kompakt, elegante Fülle, kräftiges Tannin, mit Aromen von dunklen Früchten, schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Majoran, hellem Tabak und wiederum etwas Sandelholz. Passt sehr gut zu Rehschnitzel mit sautierten Waldpilzen.