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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Trentino-Alto Adige
Produzent
Kellerei Bozen
Jahrgang
2020
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Kalb, Rind, Risotto, Schwein
Trinktemperatur
14–16 Grad
TAL 1908 Rot
Die rote Top-Cuvée der Kellerei Bozen. In der Nase komplex, elegant, mit Noten von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, reifen Zwetschgen, dezent Gewürznelken, rotem Pfeffer, Kakao, etwas Graphit und dezent Lakritze. Im Gaumen vielschichtig, elegant, strukturiert, finessenreich, balanciert und mit einem langanhaltenden, aromatischen Abgang. Vorab dekantieren.
Kellerei Bozen
Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.
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