Riesling-Sylvaner 2023

Adrians Weingut

Im sonnigen Schenkenbergertal, eingebettet im Kettenjura, entstehen auf der bevorzugten Lage „Kalm“ eigenständige Weine mit Charakter. Die Kombination aus ideal ausgerichteten Südhängen, kalkhaltigen Böden und stetiger Luftzirkulation schafft perfekte Bedingungen für gesunde, voll ausgereifte Trauben. Im Zentrum des biodynamischen Ansatzes von Adrians Weingut stehen Biodiversität, Rebenvitalität und Handarbeit. Vergoren wird ausschliesslich spontan, eingegriffen nur, wenn unbedingt nötig. So entstehen Jahr für Jahr Weine mit Tiefe, Klarheit und einer natürlichen Eleganz, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln.