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Nossa Calcário Branco 2018
Bairrada DOC
Filipa Pato & William WoutersArtikelnummer:
89102.075.18
Details
Land
Portugal
Region
Bairrada
Produzent
William Wouters
Jahrgang
2018
Traubensorte
Bical
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12 %
Passt zu
Eierspeisen, Fisch grilliert, Geflügel, Salat
Rating Robert Parker
0
Nossa Calcário Branco
Die Trauben stammen aus einer alten Einzellage. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt. Raffinierte Nase, Mandeln, Honignoten, Lindenblüten, gelbe Blumen und Feuerstein. Am Gaumen engmaschig, feine Struktur, sehr facettenreich und mit einem mineralisch-salzigen Finish. Ein faszinierender und lagerfähiger Weisswein mit Charme. Nur in Kleinstmengen erhältlich.
Pato Filipa und William Wouters
Filipa Pato, die Tochter vom bekannten Wein-Pionier Luis Pato, stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und kümmert sicher bereits in der 5. Generation mit Herz und Seele um die alten Rebberge in der Region Bairrada. Filipa bewirtschaftet ihre Reben biodynamisch und keltert mit viel Geschick herrlich authentische, lagerfähige Weiss- und Rotweine aus alten, regionalen Rebsorten.
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