Ben Ryé 2021
Passito di Pantelleria DOC
Donnafugata, SiciliaPassito di Pantelleria DOC
Passito di Pantelleria DOC
Details
Ben Ryé
Das Bouquet ist sehr intensiv, mit Noten von Rosinen, Aprikosen und kandierten Orangenschalen. Der typische Geschmack der getrockneten Zibibbo-Trauben verbindet sich mit unzähligen fruchtigen Empfindungen und einem Hauch von aromatischen Kräutern und Honig. Am Gaumen komplex, aber subtil, sehr schmackhaft. Passt gut zu Ente, Gänseleber und Blauschimmelkäse, aber auch zu süssem wie Mandel-Gebäck.
Donnafugata
Als Markenzeichen Siziliens von internationalem Format beschreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso das historische Familiengut Donnafugata. Dazu beigetragen hat sicher das enorme Engagement des Besitzers Giacomo Rallo. Hinzu kommt, dass Giacomo schon früh auf die heimischen Sorten Nero d’Avola, Catarratto, Ansonica, Grillo und Zibibbo gesetzt hat. Mit enorm viel Fingerspitzengefühl produziert die Familie absolute Weltklasse-Weine.
zur Webseite