Details
Sortiment
Rotweine
Land
Spanien
Region
Catalunya
Produzent
Mas Doix
Jahrgang
2021
Traubensorte
Cariñena, Garnacha, Syrah
Grösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Lamm, Rind, Schwein, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating Robert Parker
93
Rating Vinous
94
Salanques
65% Garnacha, 25% Cariñena und 10% Syrah. Die Garnacha- und Cariñena-Reben gedeihen auf 350 bis 500 Meter Höhe und sind 70 bis 90 Jahre alt. Nuanciertes, mineralisch geprägtes Bouquet, Holunder, Waldbeeren, florale Aromen, Lakritze. Am Gaumen engmaschig, pointiert, reifes, jugendliches Tannin und mit einem fantastisch noblen, strukturierten Trinkfluss. Zeigt enorm viel Potenzial und Grazie.
Mas Doix
Der Stolz der historischen Kellerei sind die über 100 Jahre alten Rebberge, aus denen sie allerbeste Terroirweine hinzaubert. Mit dem Bau des neuen Kellers wurde die Domaine 1998 aus dem Dornröschenschlaf geholt. Nur wenig später gehörten die fantastischen Gewächse bereits zur Crème de la Crème des Priorats.
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