Details
Land
Spanien
Region
Catalunya
Produzent
Família Nin-Ortiz
Jahrgang
2019
Traubensorte
Cariñena, Garnacha
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Hartkäse, Lamm, Steak, Wild
Rating Robert Parker
95
Planetes Classic
60% Garnacha und 40% Cariñena. Die Trauben stammen mehrheitlich von Parzellen auf 300 bis 400 Metern Höhe. Der wertvollste Teil liegt jedoch auf über 600 Metern. Mokka, Trüffel, Rosmarin, Bergamotte, Tabak, Brombeeren. Am Gaumen schmelzige, dichte Textur, frisch, ausbalanciert, enorm komplex und mit einem imposanten, mineralisch geprägten Finish. Einfach unwiderstehlich.
Familia Nin-Ortiz
Ester Nin ist eine der gefragtesten Önologinnen Spaniens. Unter anderem ist sie für den Kultwein Clos Erasmus verantwortlich. Seit 2003 keltert sie nebenbei in Kleinstmengen zusammen mit ihrem Mann Carles nach strengen biodynamischen Richtlinien eigene, fulminante und äusserst charaktervolle Priorat-Weine.
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