Feinwürziges Bouquet, angenehm pfeffrig, leicht rauchig, dunkle Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und etwas Zeder mit Backgewürzen. Am Gaumen wunderbar engmaschig, gutes Extrakt und mit bestens eingebundenem Tannin und Aromen von roten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste. Passt sehr gut zu Roastbeef.