Name: Nossa Missão Baga Prephylloxera 2023
Brand: Filipa Pato & William Wouters
SKU: 89107.075.23
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Nossa Missão Baga Prephylloxera 2023

Filipa Pato & William Wouters

Bairrada DOC

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Jahrgang

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Bairrada, Portugal

Baga

98 Suckling

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Über den Wein

Nossa Missão Baga Prephylloxera 2023

In der Nase zeigt sich der Nossa Missão Bairrada DOC 2023 mit intensiven Aromen von Veilchen, roten Beeren, Lakritze und feiner Rauchigkeit. Am Gaumen frisch, präzise und elegant, mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischer Tiefe. Ein puristischer, charaktervoller Ausdruck der Sorte Baga mit beeindruckender Länge und Authentizität. Passt hervorragend zu Wildgeflügel, Lamm oder mediterranen Kräutergerichten.

Details

Produzent: Filipa Pato & William Wouters
Weinart: Rotwein
Land: Portugal
Region: Bairrada
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Baga

Bio: Ja
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinktemperatur: 16–18 Grad
Passt zu: Wild Rotes Fleisch Innereien Weichkäse

Auszeichnungen

98 Suckling

Über das Weingut

Filipa Pato & William Wouters

Filipa Pato, die Tochter vom bekannten Wein-Pionier Luis Pato, stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und kümmert sicher bereits in der 5. Generation mit Herz und Seele um die alten Rebberge in der Region Bairrada. Filipa bewirtschaftet ihre Reben biodynamisch und keltert mit viel Geschick herrlich authentische, lagerfähige Weiss- und Rotweine aus alten, regionalen Rebsorten.

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