Name: Blaufränkisch Hochäcker 2020
Brand: Paul Kerschbaum
SKU: 35301.075.20
Availability: InStock

Blaufränkisch Hochäcker 2020

Paul Kerschbaum

Burgenland

Flaschengrösse

Jahrgang 2023

CHF 19.80

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Burgenland, Österreich

Blaufränkisch

91 Falstaff

Vegan

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Über den Wein

Blaufränkisch Hochäcker 2020

Hochäcker ist eine ausgezeichnete, nach Süden ausgerichtete Einzellage. Ein reiner Blaufränkisch. In der Nase frische Kirschen, ein Hauch von Waldbeeren, zarte Orangenzesten, etwas Nougat. Mittlere Komplexität, dunkle Beeren, feine Tannine, bleibt haften, gute Frische. Passt hervorragend zu Terrinen und Käse.

Details

Produzent: Paul Kerschbaum
Weinart: Rotwein
Land: Österreich
Region: Burgenland
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Blaufränkisch

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinktemperatur: 14–16 Grad
Passt zu: Geflügel Gemüse Kalb Terrinen

Auszeichnungen

91 Falstaff

Über das Weingut

Paul Kerschbaum

Eine naturnahe Weingarten- und Bodenpflege, ein extrem kurzer Rebschnitt und eine strikte Mengenkontrolle bilden die Basis für die hohe Traubenqualität von Paul Kerschbaum. Das Sortiment ist straff geführt und in erster Linie auf der Sorte Blaufränkisch aufgebaut. 2007 wurde Paul Kerschbaum von Falstaff zum «Winzer des Jahres» erkoren. Inzwischen hat Pauls Sohn Michael das Zepter übernommen und die Weine sind noch präziser, frischer und eleganter.

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