El Zarzal 2024
Emilio Moro
Bierzo DO
- Castilla y León, Spanien
- Godello
- Auf Lager
Über den Wein
Dieser reinsortige Godello verströmt Ferienstimmung! In der Nase zeigen sich weisse Früchte, Quitte und Grapefruit, begleitet von feinen Noten nach Anis, Fenchel und einem Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen frisch, ausgewogen und rund, mit zarter salziger Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang. Das dezente Holz verleiht ihm Struktur, ohne die saftige Zitrusfrucht zu überdecken. Passt herovragend zu Fischgerichten und Meeresfürchten.
Geführt wird das Weingut in der 3. Generation von Javier Moro, inzwischen bereits unterstützt von der 4. Generation. Die familieneigenen Rebberge befinden sich in den klimatisch besten Zonen, mitten im Ribera del Duero. Angepflanzt wird ausschliesslich die heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Den faszinierenden Charakter, die Eleganz und vor allem die Komplexität erhalten die Gewächse durch die unterschiedlichen Lagen mit den ungleichen Bodenstrukturen.