Eine exklusive Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Nase komplex<(>,<)> expressiv, mit Aromen von Backpflaumen, Zwetschgen, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Süssholz, Gewürzen und dunkler Schokolade mit Vanille vermischt. Im Gaumen voller Körper, reifes Tannin mit Noten von dunklem Steinobst, schwarzen Beeren und Backgewürzen. Wunderbar zu Wildgerichten und kräftigen Speisen wie Pilzen und Grilladen.
Die geschichtsträchtige Azienda in den Hügeln nördlich von Siena ist seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Früher wurden die Trauben an andere Weinproduzenten verkauft. Mit dem Eintritt von Tochter Alessandra ins Familiengeschäft wurde der Traum vom eigenen Wein unter dem alten Familiennamen Bindi Sergardi Wirklichkeit.<br/>