"This has all the concentration and depth you expect from a single-vineyard wine, yet it retains leafy coolness and the chalkyminerality marks it profoundly. Delicate aromas of apricots andreine-claude plums, but also tons of fresh herbs and a touch of wetfern. And, at the long, complex finish, it shows its real class."
Johanna Bossert absolvierte nach ihrem Abitur ein Praktikum bei unserem Spitzenwinzer Georg Fromm in der Bündner Herrschaft. Danach entschied sie sich, es ihrem älteren Bruder Philipp gleichzutun und studierte in Geisenheim Önologie. Inzwischen keltert das Geschwisterpaar gemeinsam mit viel Fingerspitzengefühl ihre eigenen, herrlich vielschichtigen und spannungsgeladenen Weine.