In der Nase intensiv, frisch, mit Aromen von roten und blauen Beeren, Pflaumen, Veilchen und etwas Lakritze. Im Gaumen feines Tannin, mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, roten Kirschen, wiederum Pflaumen und etwas Gewürzen. Passt sehr gut zu Steinpilzravioli.
