Name: Riesling Smaragd 2021
Brand: Weingut Knoll
SKU: 33407.150.21
Availability: OutOfStock

Riesling Smaragd 2021

Weingut Knoll

Ried Loibenberg, Wachau DAC

Flaschengrösse

Jahrgang 2024 2023 2022

CHF 132.00

CHF 132.00 statt CHF 0.00

CHF 0.00 /

Niederösterreich, Österreich

Riesling

99 Suckling

Vegan

Über den Wein

Riesling Smaragd 2021

Loibenberg ist eine der steilsten und kargsten Urgesteinlsagen in Loiben und ganz nach Süden ausgereichtet. Durch die starke Sonneneinstrahlung entstehen hier fruchtige, dichte und trotzdem filigrane, mineralisch unterlegte Riesling-Weine. In der Nase Noten von gelbem und weissem Steinobst, Limette, Orangenzesten und eine frische Mineralität. Im Gaumen Aromen von Nektarine, Pfirsich, Orangenzesten, gelben Tropenfrüchten, Blütenhonig und nassem Schiefer. Passt sehr gut zu einem Krusten-Braten vom Schwein.

Details

Produzent: Weingut Knoll
Weinart: Weisswein
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Riesling

Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Apéro Fisch Kalb Spargel

Auszeichnungen

99 Suckling

Über das Weingut

Weingut Knoll

Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.

Alle Weine von Weingut Knoll