Name: Franciacorta DOCG
Brand: Ronco Calino
SKU: 42001.037.NV
Availability: InStock

Franciacorta DOCG

Ronco Calino

Brut

Flaschengrösse

Jahrgang

CHF 22.80

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Lombardia, Italien

Chardonnay · Pinot Noir

94 Suckling · 93 Falstaff · 91 Parker

Bio · Vegan

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Über den Wein

Franciacorta DOCG

Nach méthode traditionnelle hergestellt (zweite Gärung in der Flasche und danach mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift). Delikates, klares Bouquet mit gelben Frucht- und Zitrusaromen, Brioche- und Mandelnoten. Am Gaumen filigran, kompakt, sehr pointiert, frisch und mit einer erstklassigen, feinen Mousse und Noten von Zitrusfrüchten, Birnen, Zitronengras, wiederum Brioche und Mandeln. Sehr gut zu Krustentieren oder zu hellem Fleisch.

Details

Produzent: Ronco Calino
Weinart: Schaumwein
Land: Italien
Region: Lombardia
Traubensorte: Chardonnay Pinot Noir

Bio: Ja
Vegan: Ja
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinktemperatur: 8–10 Grad
Passt zu: Antipasti Apéro Asiatische Speisen

Auszeichnungen

94 Suckling

91 Parker

93 Falstaff

Über das Weingut

Ronco Calino

Paolo Radici, Unternehmer aus Bergamo, hat sich mit dem Kauf des Weingutes Ronco Calino im Jahr 1996 einen Traum erfüllt. Mit viel Geduld, Geschmack und Liebe zur Natur restaurierte er das Weingut und baute eine moderne Kellerei. Seine Schaumweine sind äusserst subtil und einem Champagner durchaus ebenbürtig. Die Herstellung erfolgt nach der «méthode traditionelle» (zweite Gärung in der Flasche).

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