"The organic and biodynamic Loacker 2018 Brunello di Montalcino Corte Pavone offers a silky presentation of dark fruit flavors that areintermingled with light shades of spice, earth and crushed flower. Thewine offers lively fruit and shows good overall balance, with mid-weighttexture ceding to bright acidity. This is a 22,000-bottle release"
"Lots of clean berry and cherry fruit here, bound together by elegant and fine tannins on a full-bodied palate that’s solid and layered, whistmaintaining a delicate touch throughout. From organically grown grapes.So well constructed, this is ready to drink now, but will age nicely,too."
In der Nase frische Aromen, Cassis und dunklen Beeren, viel Würze und teeriger Charakter. Am Gaumen schöne Holzaromen, strukturierte Tannine mit einer angenehmen Säure. Ein Brunello mit enormer Saftigkeit. Idealer Begleiter zu Wildgerichten, der klassischen "Bistecca alla Fiorentina" oder hervorragend auch zu gereiftem Käse und Rohschinken.
Seit über 30 Jahren betreibt die Besitzer-Familie Loacker biologischen Weinbau im Südtirol. Zu Beginn noch belächelt, gehört sie heute zu den Bio-Pionieren Italiens. 1996 konnte die Familie Loacker die Tenuta Corte Pavone in der Toscana übernehmen und produziert seither einen grossartigen Brunello.