In der Nase komplex, mit Aromen von dunklen Kirschen, Cassis, Pflaumen, rotem Pfeffer und etwas Zedernholz. Am Gaumen wunderschön saftig, vollmundig, gut integriertes, weiches Tannin und mit einer fantastischen Struktur. Ein Merlot der Spitzenklasse aus Jenins.
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Seit ihrer Kindheit ist Annatina Pelizzatti mit der Bündner Weinkultur verbunden.Wie schon viele Generationen zuvor wollte auch sie den drei Hektaren umfassenden Familienbetrieb weiterführen.Tradition, Wissen und die Technik der heutigen Zeit miteinander zu verbinden, war für sie die grosse Herausforderung - heute unterstützt sie ihre Tochter Laura. Die Weine von Annatina widerspiegeln aufs Schönste ihre Begeisterung für die heimischen Gewächse.