Aus Weichselkirschen gekelterter Schaumwein. Zweitgärung in der Flasche. Frisch, fruchtig und mit einer knackigen Säure. Wunderbar als Begleitung zu Desserts.
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CHF 26.00
75 cl
CHF 34.65/Liter
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Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.