In der Nase frisch, expressiv, mit Noten von Pfirsich, Kirschen, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Jasmin, Rosen und Bergamotte. Im Gaumen frisch, lebendig, balanciert und mit einer schönen Mineralität.
Als Markenzeichen Siziliens von internationalem Format beschreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso das historische Familiengut Donnafugata. Dazu beigetragen hat sicher das enorme Engagement des Besitzers Giacomo Rallo. Hinzu kommt, dass Giacomo schon früh auf die heimischen Sorten Nero d’Avola, Catarratto, Ansonica, Grillo und Zibibbo gesetzt hat. Mit enorm viel Fingerspitzengefühl produziert die Familie absolute Weltklasse-Weine.