Dieser Räuschling duftet frisch, fruchtig, mit Noten von Granny-Smith, Birne, Zitrone, Orangenzesten und leicht floral. Im Gaumen spritzig, saftig, balanciert und frisch. Sehr gut zu Graved-Lachs oder zum Apéro.
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75 cl
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Seit wenigen Jahren kümmert sich der erfahrene Önologe Andreas Stössel um die einzigartigen Reblagen am Zürichsee. Zusammen mit einem kleinen Team bewirtschaftet er rund 10 Hektaren. Ihr Ziel ist es, traditionelle Weine mit innovativen Ansätzen herzustellen, die die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Rapperswil aufs Schönste widerspiegeln.