Aus bis zu 120 Jahre alten Cariñena- und Garnacha-Reben gekeltert. Vielschichtiges, intensives Bouquet mit Noten schwarzen Himbeeren, Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Blutorangen, Feigen, mildem Tabak und Gewürzen. Fülliger, samtener Auftakt am Gaumen mit reif-jugendlichem Tannin und fruchtig-würzigem Finale.
Der begnadete Önologe und Visionär Salus Alvarez war jahrelang für die Vinifikation der grossen Terroir-Weine von Vall Llach verantwortlich. Seit ein paar Jahren widmet er sich seinen eigenen Projekten und keltert sehr gekonnt äusserst attraktive Priorat-Weine.